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Descrição
Gastronomia Mapuche
El fogón es un lugar abierto a toda la comunidad, donde se recibe la visita de colegios, empresas y agrupaciones. También pueden ir familias a almorzar o tomar once, pero siempre avisando previamente por teléfono para tener todo preparado.
Si los visitantes así lo desean, pueden comer adentro alrededor del fogón, observando cómo Nancy prepara cada una de las comidas, o bien pueden hacerlo afuera, sentados en mesas de madera a la sombra de los árboles y a orillas de un río de baja corriente.
El Fogón de la Papay es un tesoro vivo de cultura e historia, una oportunidad de aprendizaje desde la fraternidad y el respeto, además de una experiencia gastronómica única que en tu paso por Curarrehue no puedes dejar de visitar.
